#ACA الدورة الرابعة مسابقة الخبز # اصنع كعكة السيارة الوردية الحب المثيرة - الطعام الصيني

"لا تدع الفرصة تفوتك عندما تمر! يمكنك الحصول على سيارة بأقل من 100 يوان! استخدم قالب كيك شيفون مقاس 6 بوصات. قص بسيط. ضع أولاً طبقة من الكريم الأبيض بالتساوي. استخدم عصير تنين القلب الأحمر لصنع الكريمة الوردية. ضعه في كيس الأنابيب. زين سطح السيارة. كعكات أوريو للإطارات وحلوى قوس قزح لأضواء السيارة. لقد انتهيت! هذه هي وصفتي الوردية. " مكونات
  • دقيق قليل الغلوتين 50 غ
  • زبادي غير محلى 50 غ
  • صفار البيض 25 جرام
  • بروتين 90 جرام
  • زيت نباتي 25 جرام
  • السكر الناعم 40 جرام
مستلزمات
  • قشدة خفيفة 400 جرام
  • بسكويت أوريو 4
  • صلصة الشوكولاته 10 جرام
  • حلوى قوس قزح 2 قطعة
  • عصير تنين القلب الأحمر الكمية المناسبة
  • سكر أبيض 40 جرام
  • حليبي المذاق
  • مشوي حرفة
  • ساعات استهلاك الوقت
  • عادي صعوبة
  • 1 يُضاف الزيت النباتي إلى الزبادي ويُحرّك جيداً حتى يصبح مستحلبًا ، ويُسخن الفرن على حرارة 150 درجة
  • 2 يضاف صفار البيض ويخلط جيدا
  • 3 ينخل المسحوق المنخفض مرتين ويضاف إلى عجينة صفار البيض ويقلب على شكل حرف Z
  • 4 قلب معجون صفار البيض.
  • 5 بياض البيض يضاف بضع قطرات من عصير الليمون.
  • 6 - أضيفي السكر الناعم إلى جزأين واضربيه في خطاف صغير بالمضرب.
  • 7 بعد الانتهاء من معجون بياض البيض.
  • 8 خذ ثلث معجون المرينغ وصفار البيض واخلطهم جيدًا
  • 9 اسكب معجون صفار البيض في باقي المرينغ واستمر في الخلط بالتساوي.
  • 10 ضعي خليط الكيك في قالب كيك بحجم 6 بوصات.
  • 11 اخبزيها في فرن محمّى على حرارة 150 درجة لمدة 40 دقيقة.
  • 12 اخبزيها ورجيها ثم اربطيها على الفور بشبكة التجفيف حتى تبرد تمامًا واستخدمي سكين التقشير لفك القالب.
  • 13 استخدم سكينًا مسننًا لقطع كعكة متساوية العرض من كل جانب.
  • 14. نضيف الكريمة المخفوقة إلى السكر الأبيض ونخفق حتى توزع تسعة.
  • 15 بعد الضرب ، قسمي الحصة إلى جزأين: حصة واحدة 150 جم بيضاء وحصة واحدة 250 جم تتحول إلى كريمة زهرية
  • 16 أضف حصة أخرى من عصير التنين المنخول ، وقم بتحويله إلى كريم وردي وضعه في الثلاجة لمنع الكريمة من الذوبان بشكل سيء.
  • 17 حبة كبيرة من الكيك ، مقطّعة أفقيًا ، تُوزّع الكريما البيضاء.
  • 18 ضعي المانجو على شكل مكعبات.
  • 19 ضعي الكعكة العلوية فوقها ، قطعي الكيكتين الصغيرتين شبه الدائريتين مع نهايتيهما مسطحتين ، رصيهما على الكعكة الكبيرة.
  • 20 افرد الكريمة على جميع الكيكات ، واستخدمي صلصة الشوكولاتة المذابة لرسم نوافذ وأبواب السيارة.
  • 21 أخيرًا ، ضعي الكريم الوردي في كيس من الأنابيب واستخدمي sn7075 لتزيين الأزهار.لا تزين الأبواب والنوافذ. يُستخدم Oreos كعجلات ، وتستخدم حلوى قوس قزح كمصابيح للسيارة.
  • 22 مكتمل بشكل جميل! ! سيارتك يمكن أن تعمل ، سيارتي يمكن أن تأكل!

نصائح

يجب تبريد الكعكة تمامًا قبل فكها. في حالة عدم استخدام الكريم الأحمر ضعيه في الثلاجة وضعيه في الثلاجة لتجنب الذوبان وسيكون من الصعب تزيينه. تزيين الزهور في الصيف أمر قاسي للغاية ، فمن الأفضل تشغيل التكييف.