- ورقة الملفوف 500 غرام
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الزيت الحار والبصل الأخضر مقلي، ورقة الملفوف في غسل.
- 2 مقلية بالتساوي.
- 3 إضافة صلصة المحار التوابل
- 4 ينضج قليلا، بهار مع الملح.
- 5 لوحة القومية