تدافعت الطماطم والبيض - الطعام الصيني

"ياو جيدا مع الأرز، خصوصا فقاعة الأرز مثل الطماطم عصير، وتناول Gengshuang والمالح الحامض، واثنين من الأطباق من الأرز ليست شيئا". المكونات
  • طماطم 200 غرام
  • بيض 4
إكسسوارات
  • دجاج كمية مناسبة
  • زيت الطهي كمية مناسبة
  • ملح الطعام كمية مناسبة
  • البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
  • الحامض والمالح طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 إعداد أربع بيضات، ثلاثة الطماطم والطماطم التنظيف.
  • 2 بيضة مكسورة قذيفة في وعاء صغير.
  • 3 إضافة القليل من الملح، والدجاج، مزيج، لذيذ.
  • قطع 4 الطماطم على شكل هلال.
  • 5 ووك الساخن يصب الزيت إلى البيض، ويمكن أن تغنى من صب.
  • 6 لا صب الزيت مباشرة إلى القلي الطماطم، إضافة القليل من الملح ويحرك الصلصة في البيض.
  • 7 عموم معا ضجة لمدة دقيقة واحدة.
  • 8 رش المفروم والبصل الأخضر، ونقل إلى لوحة.

نصائح

شعرت البيض مع الملح ومزيج الدجاج في السائل، كلما كان ذلك أفضل.