المكونات

 

بيض

 

3

 

زيت الذرة

 

25G

 

حليب

 

30G

 

السكر البني

 

45G

 

طحين كعكة

 

55G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح والخل الأبيض

 6 بوصة البني الشيفون نهج كعكة 11: الفصل بين البيض وصفار البيض، وعاء يجب أن تجهز على النفط خالية من البروتين اللامائية

22: الحليب إضافة البيض وزيت صفار البيض، وإثارة التكامل

33: أضيفت انخفاض مسحوق صفار البيض، تليها اثارة في عجينة موحدة

44: البروتين وأضاف الخل، وأضاف السكر البني في ثلاثة أجزاء، لتمرير رغوة جامدة

55: ثلث بروتين خليط صفار البيض، مزيج بالتساوي قطع

66: وصفار البيض وأضيف إلى ما تبقى من البروتين المزيج بالتساوي في خفض

77: 6 بوصة الخليط كعكة في عموم كعكة في

88: وضعه في الفرن مسخن، 140 درجة، 160 درجة تتغير بعد 50 دقيقة 10 دقيقة وسط غطاء احباط اللون

9 والسماح لتبرد طرد رأسا على عقب