مكونات
أجنحة دجاج
8
مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، سكر أبيض ، 1 ملعقة كبيرة ، 1 ملعقة كبيرة عصير ، 1 ملعقة من نبيذ الطبخ ، 1 ملعقة زنجبيل ، ثوم
أجنحة الدجاج المقلية 1 اغسل أجنحة الدجاج وأزل أي شعر من الجلد.
2 ثم أضف الكمية المناسبة من الملح
3 ـ الكمية الصحيحة من السكر
4 كمية مناسبة من نبيذ الطبخ
5 المقدار الصحيح من النضارة
6 كمية مناسبة من العصير
7 تعال وقدم بعض الزنجبيل والثوم
8 ثم يعجن جيدا لجعله طعم أفضل.
9 ثم ضعه في كيس حفظ طازج ، ثم ضعه في الثلاجة واتركه لمدة 24 ساعة.
10 أخرجي أجنحة الدجاج المتبلة ، وضعي الحساء المتبقي في التتبيلة بشكل منفصل.
11 سخني المقلاة ، وضعي كمية صغيرة من الزيت في المقلاة ، ثم ضعي أجنحة الدجاج.
12 كلا الجانبين مقلية حتى تصبح ذهبية.
13 ثم صب الكمية المناسبة من عصير التتبيلة.
14 ثم أغلق الغطاء واتركه لينضج بسرعة.
15 طهي من المقلاة ~
