رئيس الأسماك البعوض [خاص] مطبخ - الطعام الصيني

هو معروف هونان رئيس الأسماك، و "حار" مزيج "جديدة" ورئيس الفلفل المفروم الحار، سمك على البخار، والعطاء وضوح الشمس اللحوم، Ruannuo الذوق والطعم حار. رئيس Pangtou 1 زنجبيل 5 ثوم 5 الفلفل الحار 5 الفلفل الحار المفروم محلية الصنع 2 ملعقة طعام البصل الأخضر 1/4 الجذر ملح ملعقة 1/2 النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام صلصة الصويا 2 ملعقة طعام خل ملعقة 1/2 على البخار صلصة الصويا السمك 1 ملعقة طعام الفلفل الأبيض ملعقة 1/6 دجاج ملعقة 1/6

الخطوة 1

البصل الأخضر تمزيقه، وشرائح الزنجبيل وضعت على الجزء السفلي من الطبق (يختار طبق عميق، والأسماك البخار من الماء)

الخطوة 2

بان Touyu انشق عن رئيس وسيطة (وليس piduan)، التوسع، موحدة الملح يرش على سطح الزنجبيل، مخلل 15 دقيقة

الخطوة 3

البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار، مفرومة فرما ناعما

الخطوة 4

وعاء من النفط، يضاف البصل والزنجبيل والفلفل والثوم الفلفل الحار، مقلي

خطوة 5

منقع في الرأس النبيذ رشها بشكل موحد، وصلصة الصويا والخل وصلصة الصويا على البخار الأسماك

خطوة 6

ومقلي رئيس كونغ Jiangsuan وسطح Chaotianjiao الممله

خطوة 7

جعل توج مرة أخرى مع الفلفل الحار في الرأس، والرأس التي تغطي أكثر من السطح، ويرش الفلفل الأبيض والدجاج

الخطوة 8

في الباخرة، والبخار لمدة 20 دقيقة

الخطوة 9

مقلاة يمكن أن يكون