ووهان عش المعكرونة المقلية (خطوات تفصيلية فائقة ، عدم الفشل) - الطعام الصيني

في الميدان ، الشيء الأكثر حنينًا هو الإفطار الغني والمتنوع في ووهان الكبير إفطار اليوم: عش المعكرونة مع دماغ التوفو ، في المرة القادمة مع الساكي أو شراب البيض ، من الممتع التفكير فيه في الواقع ، الأدوات كاملة ، والطريقة بسيطة حقًا! وبفضل تاوباو القدير لما بابا ، اشتريت ملعقة المعكرونة مع حزمة أكثر من عشرة يوان. من أجل نجاح زملائي القرويين مثلي مثلي مرة واحدة ، لذا هذه المرة الوصفة طويلة للغاية ، آمل أن يكون الجميع مثلي ، على الرغم من أن الناس في بلد أجنبي ، لا يزال بإمكانهم تناول الطعام اللذيذ في مسقط رأسهم ، عفوًا ، لقد لمست نفسي ، ها ها ها ها! أرز 250 غ فول الصويا 80 جم ملح 5 جرام (حوالي ملعقة صغيرة) زنجبيل 10 جرام (حوالي قطعة صغيرة) الثوم المعمر 2 (حفنة)
  • قم بتحضير جميع المكونات والأرز وفول الصويا المنقوع في الماء طوال الليل

  • اسكب الأرز المنقوع وفول الصويا والزنجبيل في آلة الطهي ، وأضف فقط كمية الماء التي لم تمر المكونات (يجب ألا تكون كمية الماء كبيرة جدًا ، وإلا فإنها تكون رقيقة جدًا ولا يمكن تكوين عش المعكرونة)

  • استخدم آلة الطبخ لضرب المكونات في حليب الأرز ، كلما كان ذلك أفضل

  • هذه هي الحالة التي يتم فيها ضرب حليب الأرز تمامًا

  • أضف البصل الأخضر المفروم والملح

  • يقلب جيدا

  • أضيفي كمية كافية من الزيت في القدر بحيث توضع ملعقة المعكرونة

  • قم بتشغيل حرارة عالية لتسخين الزيت ، يتم تحريك ملعقة عش النودلز وتسخينها في نفس الوقت في وعاء الزيت (والغرض من ذلك هو جعل ملعقة عش النودلز غير لاصقة)

  • عندما يحترق الزيت للتدخين ، تكون درجة الحرارة جاهزة تقريبًا ، ثم استخدم ملعقة أكبر لغرف حليب الأرز الذي يملأ فقط ملعقة عش المعكرونة في وقت واحد (في هذا الوقت ، يمكن ترك القليل من الزيت الساخن في ملعقة عش المعكرونة ، لذلك ليس من السهل التمسك الملعقة) استخدم ملعقة الحساء للبروز في منتصف ملعقة عش المعكرونة لخدش حفرة (هاهاهاها ، هذا الوصف يجعلني سعيدًا ، أو مشاهدة الفيديو)

  • ثم هناك النار متوسطة الارتفاع ، المقلية ، المقلية حتى يصبح الجانبان ذهبيان ويمكنك تناولها بالخارج (من فضلك تجاهلني عش المعكرونة المقلية يد واحدة والفيديو اليد بالرصاص shot)

  • عش المعكرونة مع دماغ التوفو ، لا تكن لذيذًا جدًا! منشفة المطبخ تحت عش المعكرونة. تأثير امتصاص الزيت جيد حقًا. إنه سلاح سحري لجعل الطعام المقلي لذيذًا وليس دهنيًا.

  • التواصل معًا