خنزير مشوي، غلي الماء، مقشر الفراغ بعد الطبق.
البطيخ المصنف، وغسلها ومقطعة إلى قطع مثل.
ملبس والفاصوليا الخضراء وغسلها بالماء وتوضع جانبا.
وسيتم سكب جميع المواد في وعاء، يضاف الماء المغلي إلى أن لفة.
بدوره حريق صغير لحرق ساعتين، الموسم مع الملح.
خدمة.