الخنازير فيليه ضد الحبوب السكاكين بطريقة فراشة، وقطعت ورقة بسكين شفرة زغب لحم الخنزير، واستيعاب استيعابهم في ماء مالح مخلل 5 ساعات أو طوال الليل. فراشة السكاكين، واللحم مقطعة إلى ورقتين متصلة، عندما نصل السكين لا يقطع أولى، شفرة الثانية قبل قطع اللحم.
من المقلاة، تسخينها إلى 170 درجة، بتقطيع كل من الأسطح المطلية مع مسحوق البطاطا الحلوة أو التابيوكا،
إلى تجدد الخمول لضمان أنه عندما القلي مسحوق لن تسقط.
170 وعاء درجة المقلية، والصور النمطية مقلي فتحت النار بعد تفجير للنظر إزالة لونها بنيا ذهبيا من الحرارة ونزيف.
لأن شرائح لحم الخنزير رقيقة النار بالفعل، لذلك لا المقلية وقتا طويلا يا نار لحم الخنزير المقلية متموج القطع النفط أوه! !
المالح الدجاج المقلي الملح رش بالتساوي والفلفل، ويمكن خفض إلى الحجم المناسب.
