قبل يوم والخاصرة الخنازير مع ماء مالح لذيذ لانقع، فإن بعض الناس قطع أضلاعه، واللحوم بات، وهذا هو مسألة العادات الشخصية أوه،
اللحوم مغطاة بشكل موحد مع البيض أولا، تليها تغطيتها بشكل موحد مع مسحوق البطاطا الحلوة، سمح للوقوف لمدة مبللة،
المغلي اللحوم كمية صغيرة من النفط لتكون قادرة على طهي اللحوم على أساس، الحافة الجانبية المقلية عموم كنت كمية مناسبة من الوقود، ما يكفي من النفط عند القلي اللحوم، ودقيق البطاطا الحلوة تكون بيضاء،
يرش بالملح حار ومسحوق الفلفل.
