سميكة قطع لحم الخنزير القطع البروتين وجبة الذرة دان - الطعام الصيني

خنزير البرقوق اللحوم 250 غرام العملاق الأخضر بيرل 3 ملاعق كبيرة من الذرة 2 بيضة البصل 1/8 النجوم الكراث 1 الملفوف (سلك) 1 وعاء 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا 1 ملعقة طعام mirin ساكي 1 ملعقة طعام 1 ملعقة صغيرة من السكر 250ml الاتحاد الماء 2 ملعقة طعام طحين البيض (السائل) 1 كمية من الخبز والدقيق ملح 3/4 ملعقة صغيرة كمية من الفلفل الأسود
    1

    إعداد الطعام.

    2

    البرقوق لحم الخنزير هو اللحم على دهن الخنزير الكتف موزعة بالتساوي، واللحم لينة والعصير، ومرونة جيدة، وطعم دقيق. الشواء، والمقلية، والمقلية والأطباق الأخرى هي مناسبة جدا. انهيار البرقوق خنزير 2CM، هو بالتأكيد الخيار الأول من شرائح لحم الخنزير سميكة المعالم.

    3

    ضرب اللحوم ينبض مع كلا الجانبين، لينة اللحوم. أضلاعه بيضاء مع قطع سكين، شريحة لحم مقلية عندما فإنه لن الحانات حليقة من الانكماش الحراري.

    4

    يرش ماء مالح ونقع بالخل لمدة نصف ساعة.

    5

    3 ملاعق طعام وحبات الذرة استنزاف. الذرة اللؤلؤ العملاق الأخضر الألباب يستخدمها أصناف مختارة بعناية الولايات المتحدة من الذرة الحلوة، والنمو الذرة الى الدور زمنية محددة والحصاد الكامل، كل حبات الذرة واحدة يجب أن تخضع لفحص أكثر صرامة. مريحة "علب من السهل فتح" الحزمة، يمكنك فتح المقلية، المغلي، مقلي، مقلي أو الحساء، السلطة، جعلت كل أنواع من الأطباق.

    6

    يغسل الملفوف وضعت قطع خيوط وعاء صغير. الكراث المفروم والبصل الأخضر ميتري.

    7

    قطع البصل سلك سميك. مع قدر حشو المتوسطة على البصل مقلي نار متوسطة، سكب صلصة، جنبا إلى جنب مع غطاء، شفافة يترك على نار خفيفة لإيقاف الحرارة بعد تبقى صلصة البصل في وعاء وضع الاستعداد. (ستضاف Huadan كما الذرة والسكر أقل من صلصة التوصيات المعتادة، والذرة الحلوة لتحل محلها).

    8

    النماذج سطح الخطوة 3: 1 الدقيق ملفوفة> المتسخة 2 بيضة (بيضة مكسورة تماما حتى)> 3. تراجع الخبز والدقيق.

    9

    إلى الصحافة من الصعب على كلا الجانبين من ناحية عندما جيمس الخبز والدقيق والطحين والخبز مغطى، والسماح للشركة. اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق ثم فتات الخبز عودة.

    10

    3CM سكب النفط المرتفعة في المقلاة، كستلاتة لحم الخنزير الدافئة في 2 دقيقة قبالة الحرارة والسماح نقع شرائح لحم الخنزير في مجال النفط قبل 5 دقائق إزالة.

    11

    النفط حتى الحرارة، ويقلى شرائح لحم الخنزير العودة بسرعة، والمظهر هش جدا.

    12

    ترفع من حرارة ولحم الخنزير استنزاف القطع انتقل إلى المقلاة.

    13

    2 بيضة والمزيج. صلصة إعادة يغلي، تتحول حريق صغير، صب خليط البيض على طول الحساء، وإضافة 2 ملعقة طعام من حبات الذرة، يغطى ويطهى حتى ينضج درجة المفضلة لديهم.

    14

    رش 1 ملعقة كبيرة من الذرة على Huadan والبصل الأخضر.

    15

    طبق عميق من الأرز شنغ، وهوا دان تغطية الأرز والمعكرونة.

    16

    لحم الخنزير القطع مقطعة إلى شرائح واسعة 1.5CM. في محاولة لقطع، رأى معطف سطح رقيقة ضد شرائح لحم الخنزير، ولحم الخنزير وردي باهت، وتخوض ممثلي لحم الخنزير المرق!

    17

    الغنية القطع المرق لحم الخنزير، ويرش القليل من الملح للأكل، لتحقيق أفضل من الطعم الحلو من لحم الخنزير. مدخل جنبا إلى جنب مع الذرة الحلوة Huadan، من دون أي صلصة هو أيضا جيدة للأكل! عليك أن أكل اللحوم كوريا جوليان، دهني متوازنة ومغذية!