لحم الخنزير مطهي البطاطا - الطعام الصيني

"الطقس البارد أكثر اللحوم!" المكونات
  • لحم الخنزير على ما يرام حوالي 600 غرام
  • البطاطس 1
  • الجزر الصغير 1
إكسسوارات
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا قليلا
  • سكر قليلا
  • شي Sanxiang قليلا
  • ملح كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • الماء الساخن كمية مناسبة
  • مملح طعم
  • خنة الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 لحم الخنزير ثابت مقشرة ومقطعة، وبعرض حوالي 1.5 سم.
  • 2 البطاطا والجزر رقيقة والفرن.
  • 3 الزنجبيل جاهزة.
  • 4 ووك الساخن، لا تضع النفط تحت لحم الخنزير، وتحريك الدهون ولحم الخنزير، لم يتم إجراء لحم الخنزير حتى التعب.
  • 5 يضاف البصل والزنجبيل، وإثارة نكهة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
  • 6 صلصة الصويا زائد.
  • 7 إضافة صلصة الصويا والسكر وشي Sanxiang، يقلب جيدا.
  • 8 لمرة واحدة إضافة القليل من الماء الساخن، وتصب بعض النبيذ. تسخين المياه من الحساء اللحوم ليس فقط Ruannuo الحطب. بعد الغليان النار تتحول حريق صغير على نار هادئة.
  • وأضاف 9 الحساء ولحم الخنزير لينة البطاطا الفاسدة والجزر، وتحويل النار، وتحويل يغلي النار.
  • 10 البطاطا المطبوخة بسهولة، شوربة الحساء حوالي 1/3 التوابل المتبقية مع الملح.
  • 11 صلصة النار، والحساء ولكن لا أرض ليست جافة، وترك بعض فقاعة شوربة الأرز لذيذ بشكل لا يوصف.
  • 12 النهائي، وحسن غير دهني، لحم الخنزير الفم.

نصائح

1. للحم الخنزير ليس دهني، فمن الأفضل لتحريك النفط، من دون وقود إضافية. 2. لإضافة القليل من الماء، ولكن تأكد لتسخين المياه. 3. أبدا حساء يجف، وترك بعض فقاعة شوربة الأرز، الذي لا يقهر لذيذ. 4. حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة.