الصحة الفطائر محلية الصنع رقيق

"منذ هذه الوصفة المقلية الفطائر، ليلة المقلية الخبز في وقت مبكر، ومريحة جدا، وأساسا لا تشتري بيتي لآكل الفطائر." المكونات

إكسسوارات

يضاف الدقيق 1 خميرة، ملح، صودا الخبز
بعد إضافة مزيج الماء 2، دلك، ثم بعض العجين لزجة
تمت إضافة 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي 3
4 آه فرك فرك، فرك النفط ببطء إلى العجين، ويعجن العجين النهائي الناعم السلس في الثلاجة لمدة التخمير
في صباح اليوم التالي العجين 5
6 إزالة العادم الركود دقيقة
يفرك 7 لوحة طبقة من النفط، ولفة العجين استرخاء في رقعة مستطيلة، وسمك حوالي 0.3 سم
مجزأة إلى 8 إلى حوالي 10 سم، على بعد حوالى 2.5-3 سم العجين ورقة، ودقيقة الركود
9 تؤخذ ورقة ذات وجهين تتراكم
10 في الضغط المتوسط مع عيدان تناول الطعام
11 قرصة الغايات، تفرك بقليل
12 ثم تمتد لفترة أطول قليلا
13 النفط المقلاة واسعة، المقلي العجين Wenqi تشنغ الساخنة في الوقت الحاضر، مع عيدان تتوقف عن الدوران، بحيث لون موحد، والحرارة بالتساوي
14 الفطائر المقلية، رقيق جدا
15 السمك، السيطرة على النفط كعب