المواد المذكورة أعلاه جاهزة، البيض لا تحتاج إلى الحارة، لتأتي مباشرة من الثلاجة وبدأت في استخدامه.
يستغرق عامين مقلاة كبيرة، وعاء لضمان والمياه الخالية من الزيت نظيف، وهو أمر مهم جدا، وإلا فإن البروتين قد لا يمر، وفصل بروتين صفار البيض والبروتينات في قطع الثلاجة، للتعامل مع صفار البيض.
صفار قليلة أقل سرعة مع خفقت، وضعت في 10 غراما من السكر، و 20 غراما من زيت الذرة، كوب كامل من اللبن، خفقت أقل سرعة، يجب الحرص على عدم تمرير لعب، ويخلط بالتساوي.
ينخل الدقيق وأضاف في مرتين إلى ثلاث مرات، مرة واحدة لتكتل تجنب في الدقيق ينتج الجلد التفاوت بعد خفقت رو لخلط تماما، فإن الخليط تظهر الدولة لامعة على نحو سلس.
تمت إزالة البروتين من الثلاجة، مع تمريرة منخفضة خفقت، السكر الأول وأضاف عندما فقاعات كبيرة، و 10 غراما.
سرعة خلاط تستمر لتمرير، إضافة الثانية من السكر يحدث عندما غرامة الرغوة، 10 غرام.
خفقت أسرع مرور السريع، ويتم التوصل إلى حالة كريم، وأخيرا تمت إضافة 10 غرام من السكر.
أن يستمر في السريع - سرعة - تمرير منخفض السرعة، وكان آخر لتقديمها تعليمات أشار صغيرة تستقيم لتمرير البروتين الكامل.
وينقسم البروتين إلى ثلاث إلى أربع مرات عن طريق إضافة صفار البيض لصق مزيج قطع، هذه الخطوة ضرورية، وقطع عليه مختلط، لا يحرك، ينبغي أن يكون مثل الطهي، مثل يموج من الأسفل إلى الأعلى، حتى البروتين مزيج الكامل، وسوف يكون هناك وفرة من العجين رقيق نسيج الملون، لون مريح جدا والملمس.
طنجرة الضغط الكامنة النفط فرشاة، فرشاة وعاء المرارة جانب الجدار هو ليس النفط، أو يؤثر على تسلق كعكة الشيفون، وسخن يجبر الخليط في المقلاة عدة مرات ختم، ختم خروج فقاعات الهواء الكبيرة.
يجب أن تكون متأكدا من خلع طنجرة ضغط صمام، أو لن يكون هناك خطر، ثم اضغط على زر كعكة، كعكة خبز انتظار للاصدقاء.
بعد طنجرة الضغط والمطالبات الأخرى لإكمال في أقرب وقت ممكن لإزالة الخطوط الملاحية المنتظمة، كما طناجر الضغط وأفران ليست هي نفسها، والتي من السهل نسبيا لجمع الرطوبة سيؤثر على شكل كعكة، فمن الممكن أيضا لجعل انهيار كعكة، وهذه المرة فعلت تسلق أعلى الكعكة، سوبر جميلة.
خطوة صغيرة لمنع الانهيار والتراجع عنها، فإن وعاء تسقط سقوط حر من ارتفاع حوالي 20-30 حيث يجب أن يكون هناك وسادة وسادة، ومنع كسر، حتى أن الحرارة الداخلية ويمكن بسرعة سقيفة لمنع انهيار الكعكة.
الوجه تبرد بسرعة، وإزالة بعناية، لأن إضافة اللبن والزيت، حتى لا يكون هناك شعور من الجبن النهائي، ولكن لا يزال لصق رقيق جدا، والذوق السليم حقا.
