اقطع أقدام الدجاج

نصف وعاء من أقدام الدجاج المسلوقة بالماء بدون غطاء ، اطهي لمدة ثلاث دقائق أخرى بعد غليان الماء

في نفس الوقت يغلي وعاء من الماء النقي للاستخدام

إزالة أقدام الدجاج وشطف بالماء لإزالة الرغوة

أعدت المواد ، لأنني تذكرت أن عائلتي لديها عبوة محلول ملحي من Xinxin واستخدمتها مباشرة. إذا لم يكن لديك واحدة ، يمكنك استخدام أكياس الشاي لتعبئة تلك المكونات الكبيرة.

ضعي أقدام الدجاج في قدر الضغط الكهربائي ، وغطي أقدام الدجاج قليلاً عن طريق إضافة الماء المنقي المغلي. أضف ملعقة كبيرة من نبيذ الطهي وملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا وثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا القديمة وأضيفي الملح حسب الذوق.

ثم ضع عبوة التتبيلة ، قطعتين من الزنجبيل ، استراحة الفلفل الحار المجفف مفتوحة لتذوق أكثر شهية ، أضف القليل من العطر الثلاثة عشر ، القليل من السكر البلوري (السكر الأبيض يمكن أيضًا ، ولكن لا يوجد لون السكر البلوري)

اختر وضع لحم البقر والضأن ، والطعم ناعم وعفن. انتظر ساعة.

تتبل أرجل الدجاج العطرة ، بسيطة للغاية

دعونا نأكل