مقلاة مقرمشة (نسخة قدر الضغط الكهربائي) - الطعام الصيني

يحب زوجي تناول المقالي المقرمشة ، وأخشى أنها ليست صحية ، لذلك أشرت إلى طريقة صديقي. قال زوجي إنها لذيذة أكثر ووجدت أنها بسيطة جدًا في الواقع. عموم المعجنات. يمكن القيام بذلك مرة أخرى عندما يكون الطقس باردًا ، اصنع قدرين في كل مرة وقسم وعاء واحد للحفاظ على وعاء واحد. كوارع لحم الخنزير وأضلاع لحم الخنزير مكلفة للغاية ، يمكنك وضعها إذا كان لديك الشروط الملفوف الصيني شجرتان فقاعة التوفو نصف حقود جلد الخنزير 400 جرام لحم الخنزير البطن 600 جرام البيض المسلوق 10 سمك مملح 3 الفول السوداني نصف وعاء عشب البحر قطعة كاملة جذور اللوتس قسمان زنجبيل 1 قطعة القفلوط الكراث الأندلسي 1 العصير هو مقدار وعاء واحد: خل 65 جم صلصة الصويا 120 جرام النبيذ الطبخ 50 جرام صلصة المحار 70 غرامًا ملح 10 جرام السكر 20 جرامًا ماء 80 جم زيت الفول السوداني (للأسماك المقلية) الكمية الصحيحة
  • ينظف ويقطع السمك حوالي 2 سم ، ويوضع في وعاء من الزيت ويقلى حتى يتشكل ويزال.

  • قطع بطن لحم الخنزير إلى قطع ، وقطع الجلد إلى 2 * 4 شرائح واسعة وغلي رغوة النزيف ، وإزالة وشطف. اشتريت نوعين من التوفو ، أحدهما عبارة عن فقاعة توفو والآخر هو رقائق التوفو.

  • قطع بصل الزنجبيل المقطّع وقطع الطحلب إلى قطع على شكل ماسة. اشتريت هذا الطحلب العام الماضي لأنه كان رقيقًا وهشًا للغاية ، ويوصى بشرائه أكثر سمكا. يجب تنظيف عشب البحر المجفف بعناية بعد شرائه ، وإلا سيكون هناك رمل وأنياب.

  • يتم طهي البيض وتقشيره مسبقًا

  • يمكن أيضًا غمر الفول السوداني مقدمًا بعد الغسيل ، لكن المعكرونة الخاصة بي ليست نودلز بعد طهيها.

  • يُزرع الملفوف في حديقة الخضروات الخاصة بك ، لذلك لا تحتاج إلى تقطيعه عند استخدامه.

  • ضعي كل التوابل في وعاء واخلطيها جيداً ، هذا قدر من العصير.

  • مزق أوراق ملفوفين وضع القاع لدائرة أخرى ، مثل هذا ، وضع طبقة من بطن لحم الخنزير وجلد لحم الخنزير تحتها

  • أضف جذور اللوتس والزنجبيل والبصل الأخضر

  • ثم نضع عشب البحر والفول السوداني

  • ثم أضف التوفو والأسماك

  • ثم أضف البيض

  • أخيرًا ، اسكبي الصلصة المحضرة بشكل متساوٍ ، ثم غطيها بطبقة من الملفوف. اضغطي الملفوف على وضع مستقيم في المنتصف. إذا لم يكن غطاء قدر الضغط الكهربائي مغطى ، فلا بأس. اضغطي على مفتاح العصيدة لفتح الغطاء وفتح الملفوف. الانهيار والتغطية مرة أخرى.

  • بعد طهي قدر كامل ، انزل كثيرًا

  • بعد خروج المقلاة ، ابحث عن قدر خالٍ من الماء واسكبه. إذا كان ساخناً ، لا تقلبه وإلا فلن ينكسر. يمكن أكل هذا الطبق ساخنًا أو باردًا ، ويمكن تناوله في قدر لعدة أيام.