الخطوة 1
أولا، الجزء جاهزة من المعجنات والزبدة لتنعيم 30 غراما و 30 غراما من السكر البني، 30 غرام طحين مزيج من ثلاث مواد وضعت معا في مجموعة، لفة الغيار إلى شرائح رقيقة الثلاجة الفريزر، ثم الماء نفخة، السكر، الملح، ووضع زبدة الحليب وعاءالخطوة 2
يسخن لإذابة الزبدة والسكر حتى كلها مفتوحةالخطوة 3
صب الدقيق ويقلب بسرعة مع يد خلاط، مشاهدة فيلم، إيقاف الحرارة في الجزء السفليالخطوة 4
بعد العجين لتكون باردة إضافة تدريجيا خليط البيض، ويقلب العجينخطوة 5
إثارة في العجين في هذه الحالة، مثلث مقلوب لتظهرخطوة 6
يتم تحميل حقيبة الأنابيب العجين، البثق التعميم، وحجم موحد، وضرورة وسيطة لترك فجوةخطوة 7
إزالة المعجنات، والضغط على الغطاء مع شكل أوهيرا، ووضعها على الخليط الضغطالخطوة 8
مضاءة في الفرن الى 200 درجة تحت النار 190 درجة وتخبز 20 دقيقة حالة جيدة تماما، ثم نقل إلى النار العلوي والسفلي 160 درجة خبز 15 دقيقةالخطوة 9
صدر قليلا، لنرى كل من بدانةالخطوة 10
دعونا صلصة الكسترد باردة تقلص لفتح المتوسطة (الكسترد ممارسة صلصة، 2 صفار البيض و 20 غرام من السكر ويخلط جيدا، ثم يضاف 10 غراما من نشاء الذرة و 10 غرام مزيج الطحين الكعكة، الحليب عموم ساخنة تصريف الحليب، و الحليب ببطء في صفار البيض وتخلط جيدا، ثم يستمر التسخين إلى عجينة)الخطوة 11
ميمي الشاي بعد الظهر أم لا في محاولة للقيام اثنينالخطوة 12
حشوات من كافية، لم تتعب