المكونات

 

طحين

 

900G

 

فجل

 

3

 

 10G الخميرة 460ml الحارة الملحقات تغذية كمية النفط البصل 5 البهارات كمية كمية كمية من الملح MSG

 البصل الأخضر كاروتين البصل الأخضر، المفروم 1 مغلف من الناحية العملية، في وعاء.

يفرك 2 الفجل في تصريف سلك كوك وعاء رائحة الفجل.

3 الفجل ثم ضغط المياه، المفروم.

اثارة 4.

5 وضع البهارات.

6 إضافة الملح.

7 في MSG.

8 في زيت الوقود.

9 توابل المكونات وتخلط جيدا.

يتم تسخين 10 الطحين والخميرة مختلطة، والعجين داخل على نحو سلس،

11 يعجن العجين مرة أخرى.

تقسم العجينة إلى 12 فقرة، كل شرائط فرك.

قطع الشريط 13 إلى عوامل فرعية صغيرة، ولفة في العجين.

خذ الجانب الجلد 14، في حقيبة التعبئة.

15 مغلقة، حزمة في الكعك.

16 القيام الكعك إلى الهياج الباخرة لمدة 30 دقيقة.

17 الماء البارد على صينية، والحرائق، وتحويل البخار لمدة 20 دقيقة بعد SAIC النار.

بعد 18 قبالة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق لفتح الغطاء.