الجبن الخبز الزبيب - الطعام الصيني

 المكونات

 

مسحوق نواة القمح

 

250G

 

التنين عصير الفواكه

 

103g و

 

حبيبات السكر

 

50G

 

بيض

 

1

 

ملح

 

1.2G

 

زيت عباد الشمس

 

18G

 

خميرة

 

3.5G

 

 كمية كمية من الجبن الزبيب الملحقات

 نهج الزبيب والجبن الخبز ضغط 1 فاكهة التنين في الوحل، وكمية مناسبة من تحريك المياه النقية

2 تدقيق من عصير النيران

3 في آلة الخبز دلو التنين عصير الفاكهة والبيض وزيت عباد الشمس

4 ثم في صلب دقيق القمح والسكر والملح في الجوانب الأربعة، ووضع الخميرة المتوسطة

5 يبدأ العجن العجين التخلص مخصص 30 دقيقة

6 تعجن العجين في وعاء كبير

غطاء مع فيلم من البلاستيك 7 توضع فوق الثلاجة لمدة 4 ساعات

8 بعد 4 ساعات حذف العجين

9 مبلغ مناسب من الزبيب في العجن العجين، ويعجن موحد

10 مقسمة إلى 12 وكلاء الفرعية الصغيرة، وتقريبه، والركود 15 دقيقة

11 الجبن جاهزة، مقطعة إلى قطع صغيرة، ما الجبن يمكن أن يرى نكهة المفضلة لديك، وأنا استخدم الجبن الثلاثي

12 يأخذ العجين فتحة صغيرة، في الجبن، ثم اليدين حجم النمو في القطاع، المتداول ذهابا وإيابا، لفرك شرائح ممدود

13 ثم تشديد اثنين في دائرة

142 التخمير، 1.5 أضعاف كبير، سطح الكيزان القمح الشاشة بعد 15 مسخن الفرن، 175 درجة 15 دقيقة في منتصف