المكونات

 

خروف

 

50 غراما

 

الأرز

 

50 غراما

 

زنجبيل

 

1 ز

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق

 1 الزنجبيل ممارسة لحم الضأن عصيدة تغلي وعاء من الماء، وقطعة اللحم في المغلي يغلي الماء الساخن، والدم الخالي من الدسم.

2 لإزالة الضأن، مقطعة إلى قطع صغيرة واللحم المفروم ثم، شرائح الزنجبيل.

يغسل الأرز 3، ينقع لمدة 30 دقيقة في طنجرة الأرز، ويضاف الماء q.s.، عصيدة حدد المفتاح.

بعد انتهاء إضافة الضأن 4 أطفال طهي الأرز زهرة، وإثارة، يستمر البرنامج بقية عصيدة.

5 عندما يغلي عصيدة حتى شولان، إضافة الزنجبيل، ويطهى لمدة 10 دقائق القومية.

6 وفقا لأذواقهم الخاصة يمكن أن تضيف استهلاك الملح اه.