المكونات

 

قرع

 

1

 

لحم خنزير

 

150 غرام

 

 اكسسوارات مبلغ الغرامة الملح السكر الأبيض 00 0 كمية من الفلفل الأبيض كمية قليلا الدجاج النبيذ 00 0 كمية القليل نشا الذرة

 ورقة لحم الخنزير كوسة نهج لحم الخنزير شريحة 1

2 اللحوم إضافة النبيذ والملح والدقيق وكمية صغيرة من الطعام موحدة استيعاب النفط منقع 15 دقيقة

3 كوسة عنيق اتخاذها، وقطع لالبالون (لا تمانع البذور الأوسط لا يجوز)

4 شرائح

5 في كمية من النفط تصب في وعاء اللحم زلة فضفاضة، ولون اللحم لإزالة

بقاء 6 وعاء في قاعدة النفط، إضافة كوسة والقلي

7 بعد إضافة اللحم والملح والسكر، وكمية صغيرة من المياه ختم مملة ضجة يطهى لمدة 2 دقيقة

8 إضافة الفلفل والدجاج ويقلب للحصول كوسة الناعمة