المكونات
طحين
360G (نفخة المعجنات)
شحم الخنزير
120G (نفخة المعجنات)
ماء
160ML (نفخة المعجنات)
ملح
2 ز (مرنغ)
اكسسوارات الخردل الخضر لحم الخنزير 150G 50G الزنجبيل كمية مناسبة من صلصة المحار 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا كمية من الملح قليلا من الفلفل كمية مناسبة من السكر
الخضروات المجففة الغريبة المكونات المعجنات النهج 1: 360 غرام طحين، 120 غرام من الدهن، و 160 مل من الماء، 2 غرام من الملح
2160 غرام من الماء، 2 غرام من الملح، و 120 غرام من الدهن، معا في وعاء يغلي
3 خيارات الماء المغلي الطحين، وتخلط جيدا.
وأضيف 4 ثم جافة قليلا يعجن العجين، وغطت والسماح راحة لمدة 20 دقيقة.
5 عند إعداد العجين حشوات الركود: الخضر الخردل ثم غسلها عدة مرات مع ظهور بثور لا يمكن مالحة الطعم المالح المجففة الخضروات تبدو إذا كان مزيج حشو المالحة ويمكن وضع قليل من الملح ....
6 الخضروات المجففة جيدة فقاعة ضغط الرطوبة المفروم، البصل قطع بعض الاستخدام النهائي.
7 إعداد لحم الخنزير، والخضر الخردل نسبيا المحبة للنفط، اخترت لحم الخنزير القليل من الدهون جبل من اللحم.
8 قاعدة القليل وعاء النفط، وملء في لحم الخنزير ضجة النفط تقلى اللون تنفث والبصل مقطعة إلى نهاية البخور ضجة.
بعد 9 تحريك العطر في الخضروات المجففة إثارة ضجة العطر
بعد 10 نكهة اثارة، إضافة القليل من السكر، وصلصة الصويا والملح والفلفل الأبيض قليلا، وصلصة المحار وفول الصويا مزيج صلصة في ملء قليلا، والسماح لتبرد الاستخدام
خففت العجينة إلى 11 وكلاء من الباطن (حوالي 35 جم)، عن طريق شقة شبه وكيل اتخاذها.
12 وضعت على كمية من الحشوات.
بعد العجن 13 ملفوفة بواسطة الفم شقة أسفل قليلا.
بعد القيام 14 ياردة في المقلاة، فرشاة على طبقة من البيض، رش بعض بذور السمسم الأبيض، والضغط قليلا والسماح للعصا السمسم أكثر إحكاما.
15 في مسخن الفرن لمدة 30 دقيقة إلى 180 درجة الذهبي يمكن حشده.
16 الانتهاء! 17 عطرة واضحة، وخلط الخردل الخضر نكهة فريدة من نوعها، لذيذ بشكل لا يوصف.
