يتم تنظيف الأسماك وتنظيفها وتجفيفها.
سخني المقلاة بالزيت البارد ودعي السمك يدخل ويقليها
بعد أن يصبح أحد الجانبين ذهبيًا ، اقلبه واقليه على الجانب الآخر
اغسل الأطباق الجانبية ، صفيها وقطعها
مقلي لاوجانما والبصل والثوم في الزيت الساخن
نسكب الأطباق الجانبية ونقلب معًا
تُقلى الأطباق الجانبية لمدة 30 ثانية تقريبًا
أضف السمك المقلي ، صب صلصة الصويا ، صلصة المحار ، الفلفل والملح
أغلق الغطاء وخبز لمدة 5 دقائق على نار متوسطة دون إضافة الماء ، لأن الأطباق الجانبية ستخرج
افتح الغطاء ، اقلب بعض الأطباق الجانبية فوق لحم السمك
تأكل
