المكونات

 

باذنجان

 

2

 

جزر

 

نصف

 

فقاعة الفطر

 

40G

 

الفلفل الأخضر

 

1

 

ريد هوت تشيلي بيبرز

 

1

 

بصل

 

2

 

زنجبيل

 

3

 

ثوم

 

3

 

طماطم

 

1

 

بيض

 

1

 

طحين

 

كمية مناسبة

 

 السكر 15G الملح سواغ الجيل الثالث 3G صلصة الصويا 315G 5G الدجاج المحار النشا المياه 120G 2G

 ممارسة الباذنجان مطهو ببطء إعداد المواد الخام

2 الباذنجان، مقشرة ومقطعة، والجزر شرائح والفلفل الأخضر، وقطع الطماطم إلى قطع صغيرة

3 الباذنجان في البيض

4 في الدقيق

5 تخلط جيدا

6 قوه Lifang النفط حتى لونها بنيا ذهبيا إزالة

7 إعداد وعاء والملح والسكر وصلصة المحار والدجاج وصلصة الصويا وصلصة الصويا والماء والنشا وتخلط جيدا

8 قوه Lifang النفط في تسونغ Jiangsuan والفلفل الأخضر

9 ضجة إضافة الجزر والطماطم والفطر بالتساوي، وإثارة دقيقة واحدة وأضاف 10 حساء لحن جيد

11 إضافة الباذنجان، مثل الحساء ويطهى حتى يصبح دولة سميكة، وإيقاف الحرارة

نقل إلى لوحة شغل من 12