المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

 سواغ 25G زبدة 120G والخميرة والملح 4G 4G سكر الحليب 35G هام 2

 تتم إزالة 1 الصفوف لحم الخنزير الخبز الممارسة خارج الزبدة، وجميع الأشياء الأخرى في المحمصة، تذكر الدقيق أعلى والخميرة

بعد 2 و سطح العجين داخل على نحو سلس، تضاف الزبدة، لفرك الغشاء. التخمير الأول

3 قطع لحم الخنزير إلى دينغ

4 إلى ضعف كبير، ومن ناحية مثقاب، فإنه لا التراجع

5 ينقسم إلى ستة عشر الى خمس عشرة دقيقة مستيقظا

6 لفة في مثل هذه الكعكة الطويلة

7 لإضافة تتبيلة السلطة، ولحم الخنزير ثم وضع

8 طوى

9 في المقلاة.

10 التخمير الثاني، أربع دقائق

بعد 11 جاهز، ثم تقلص إلى سلطة خلع الملابس على رأس الفرشاة على البيض

12180 درجة حوالي 10 دقائق سخن و 180 خبز المتوسط ثلاثة عشر دقائق، ثم تخبز في الطبقة السفلى بعد نقل اللون ثمانية وسبعين دقيقة