كعكة إسفنجية طبعة باخرة - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

250G

 

 اكسسوارات طحين 180G السكر 150g و

 نسخة باخرة من كعكة الدجاج النهج 1 صفار البيض، فصل بياض البيض في حاويتين.

2 السكر إلى صفار البيض.

3 خفقت في صفار البيض رغوي للضرب والأبيض صفار البيض ضرب، ضرب في المكان.

4 خفقت بيضة رغوي البيضاء.

صب صفار البيض 5 بياض البيض.

6 ومن ثم إلى الدقيق ويخلط جيدا.

7 يسكب خليط البيض في قالب.

8 باخرة والبخار لمدة 15 دقيقة.

9 ومن كعكة إسفنجية على البخار.