البطاطا، مقشرة، وغسلها وقطع في ورقة سميكة حوالي 5 مم.
رقائق البطاطس قطع في الباخرة، والبخار إلى تعفن لينة من رقائق البطاطس.
ثم البخار رقائق البطاطس اتهمت عاء، وضغط ملعقة إلى البطاطا المهروسة رقيقة.
ثم وضع الفلفل الأسود والملح، وتخلط جيدا مرة أخرى.
ثم تأخذ البطاطس المهروسة مناسبا مضغوطة إلى قطر كعكة البطاطا حوالي 4 سم، وهذا الإجراء هي كلها مصنوعة كعكة البطاطا المهروسة.
شقة مقلاة غير لاصقة، وضعت فرشاة بالتساوي مع قليل من الزيت والبطاطا في كعكة، حريق صغير ببطء تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
