اعجن العجين بالماء الدافئ وضعه لبعض الوقت
يقطع
ميدان
ملفوف مقطع ، فطر شيتاكي مجفف ، مسلوق ، مفروم ومقلي جيداً ، جزر مقطعة ، مسلوقة ومقطعة ، يضاف الملح وصلصة الصويا والسكر الأبيض ، يخلط جيداً
يقلب جيدا
فقط اقرص
درج قفص
البخار لمدة 15 دقيقة
اضحة وضوح الشمس
