"للأسرة لا تأكل البسكويت من جهة، بالإضافة إلى الذوق، ولكن أيضا بيع لجذب مهمة أوه! الخبز: TO5438 العمودية المتوسطة الفرن النار 180 درجة، من 25 إلى 30 دقيقة قالب: الربيع مستطيلة الضغط على قالب من المفرقعات صيغة الكمية: 30 الكوكيز ". المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 230 غرام
- التوت البري المجفف 70 غراما
- مسحوق السكر 120 غرام
- زبدة 150 غرام
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
قطع 1 زبدة خففت الغيار إلى قطع صغيرة. -
تم إضافة 2 مسحوق السكر والجلد مع خفقت لالتقاء. -
تمت إضافة البيض كله 3 (2 ملعقة طعام حوالي 30 مل)، وتنصهر تماما للدولة ضخمة الجلد. -
4 إضافة التوت البري المجفف المفروم، وخلط بالتساوي. -
5 كعكة منخول الدقيق المزيج إلى سبيكة دولة خالية من مسحوق. -
6 العجين في كيس اتهم جديدة سميكة، وتتوغل في رقعة من حوالي 0.6 سم سميكة. -
تم تجميد 7 طبقة في الثلاجة 30 دقيقة إلى الصعب، وإزالتها، والعفن المطبوعة بسكويت قاعدة أسفل الجانب يتم وضعها في الفرن مع فتحات. -
8TO5438 فرن محمى على حرارة إلى الوسط، العلوي والسفلي النار 180 درجة وتخبز من 25 إلى 30 دقيقة حتى السطح الذهبي.
نصائح
1، عموما تفعل الكوكيز التوت البري والخبز المجمدة شريحة العجين، وبينما كنت متابعة أنيق، وطبع عن طريق قالب مصنوع من البسكويت وغيرها كبيرة سميكة، جميلة جدا. 2، عندما قطعة Ganmian عن طريق الأكياس البلاستيكية لمساعدة كل من غير لاصقة ونظيفة، وعملية جيدة جدا. 3، وبعض الطلاب حتى الإشارة كتاب الطبخ وصفة وعملية الإنتاج، ولكن الكوكيز خبز يزال غير الكمال، والتشوه، عدم انتظام السطح، وحتى أن تعطيني الرسالة أنا Tucao، لا بد لي أن أذكر أكثر من التفصيل حاسما: يتم طباعة كل ورقة العجين ثم الصعبة الفراغات الخبز المجمدة. الانتهاء من الهند للمرة الأولى، اعادة تجميع صفوفهم بعد المتداول مرة أخرى تأتي القطع إلى الأمام في الفريزر حتى من الصعب ومن ثم طباعتها، تذكر، أوه! 4، وآخر نقطة مبتذلة، ومزاجه ليست هي نفسها لكل فرن، ودرجة الحرارة الخبز والوقت لقد أعطيت لأغراض مرجعية فقط، وهذه الأخيرة مراقبة.
