قم بإعداد المكونات والتوابل اللازمة

قطع سيقان البصل إلى شرائح بصل أخضر (لكانج كان) ، أوراق البصل الأخضر إلى بصل أخضر (للزينة) ، زنجبيل ، ثوم النرد ، تنظيف وتحضير المواد الخام وقشر البرتقال

أضلاع لحم الخنزير وعاء الماء البارد ، إضافة شريحتين من الزنجبيل ، واثنين من المكونات الكبيرة ، وملعقة واحدة من النبيذ الطبخ ، ويغلي

أزل الرغوة

شنغ ، تصريف الماء

اصنع صلصة! ملعقة من نبيذ الطبخ ، ملعقتين من صلصة الصويا ، ملعقتين من السكر خال من السعرات الحرارية ، ملعقتين من الخل ، وامزج جيدا. وأضاف هنا السكر صفر من السعرات الحرارية وصحية جدا

نصب القليل من الزيت في القدر ونضيف شرائح الزنجبيل وحبوب الثوم والبصل الأخضر ونقلب

ضعي أضلاع لحم الخنزير فوق الماء ، واقليها على نار خفيفة حتى تصبح ذهبية

أضيفي الصلصة الطازجة وقشر اليوسفي وأضيفي الماء المغلي إلى الأضلاع

ضعيها في درجة حرارة عالية ، واتركيها على نار هادئة ، غطي الوعاء واتركيها على نار هادئة حتى يصبح طعمها جيداً ، حوالي 40 دقيقة

يرش بذور السمسم الأبيض والبصل الأخضر بعد إخراج المقلاة

جميل على الطاولة