عنبية كعكة - الطعام الصيني

"إفطار يأكل هذه الكعكة الشهية توت الحلو والمر كبيرة." المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 90G
  • بيض 5
  • زيت الذرة 40ML
  • عصير جوز الهند 70ml
  • ملح 1G
  • حبيبات السكر 75G
  • خلاصة الفانيليا 5 قطرات
  • عصير الليمون 7 قطرات
إكسسوارات
  • توت 40G
  • الحلو والمر طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • تم فصل 1 صفار البيض وأضيفت بروتين الاختلاط، وزيت الذرة وجوز الهند وعصير والسكر والملح 15 غرام.
  • تم إضافة 2 البروتين عصير الليمون.
  • الجلد خفقت تظهر 3 مع 30 المنعطفات، وكمية كبيرة من البروتين الخام فقاعات بونتا الشعر.
  • 4، 30 غرام من السكر، جلد على سرعة عالية مع خفقت 50 لفة.
  • تم إضافة 515 غراما من السكر، ومواصلة ضرب الدائرة 50، والبروتينات من الأبيض، سميكة يصبح حساسة.
  • تم إضافة 615 غراما من السكر نبض الماضي وحتى قاسية، منتصب المسامير الصغيرة.
  • خفقت 7 دون تنظيف، ومواصلة الضرب عشر ثوان، وزيت الذرة والتكامل عصير جوز الهند.
  • 8 طحين كعكة منخول.
  • 9 خفقت تحريك منخفضة حتى الطحين خالية من الجسيمات.
  • 10 إضافة صفار البيض والفانيليا.
  • بعد التحريك لمدة 11 إلى تحويل مختلط موحد صفار البيض.
  • 12 لأخذ البروتين الثالث في صفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد.
  • وينبغي أن يكون 13 تحولت مختلطة كعكة العجين فقاعات موحدة وخالية من المقطوع.
  • 14 تحولت منقع كعكة البروتينات الخليط الترجيع.
  • 15 الاستمرار في تحويل حتى مزيج خالية من الجسيمات سميكة.
  • سكب 16 القليلة صدمة في قوالب.
  • 17 ثم وضعت في العنب الطازج.
  • 18 سخن الفرن إلى 150 درجة، خبز لمدة 40 دقيقة.
  • 19 المشوي النهائي أسفل الصاعد على الفور والسماح لتبرد.
  • الافراج عن بعد 203 ساعة.
  • يتم 21 كعكة الكمال، بل هو نوع من الإيجابية والسلبية.
  • 22 قطع كعكة انفجار الشعور، الذوق السليم، والحلو والحامض يمكن أن يكون فاتح الشهية.

نصائح

التوت الطازجة في كعكة العجين لا صدمة بسهولة تنزل الى القاع، سخن الفرن ثم وضع توت جيدة.