المقادير: الأنواع: الذهب والدقيق والخبز 180 غرام، 108 غرام ماء، 3 غ خميرة جافة العجين الرئيسي: 80 غراما من الذهب والخبز والدقيق، و 20 غرام من السكر، و 3 غرامات من الملح، و 40 غرام الجلد كريم، والبيض 25 غرام، 20 غ من الزبدة جوز الهند الحشوة: 15 غ زبدة، 25 غراما من مسحوق السكر، و 10 غراما من الحليب، والبيض 35 غ، 70 غ جوز الهند
دلو من مواد الخبز إلى أثار لمدة 20 دقيقة.
مختارة من العجين المخمرة اللبن والعجين إلى ضعف حجمها، إلى قطع صغيرة، والمواد العجين الرئيسية الأخرى من المواد وأثار إليها الزبدة والزبدة وضعت أثار في المجموعة. العجين ويحرك حتى مرحلة التوسع تماما. العجين يوضع على لوحة لمدة 15 دقيقة.
الاسترخاء من العجين، وجوز الهند تفعل الاكتئاب، زبدة خففت حتى سلس، إضافة السكر والحليب واستمر في تمرير 1 دقيقة.
البيض تمريرة مرتين، تمر بالتساوي.
صب التحريك جوز الهند.
ويمكن أن يحرك في المجموعة.
استيقظ بعد العجين داخل المستطيل، وانتشار بالتساوي على أعلى من جوز الهند.
طوى ومقطعة إلى قطع صغيرة 8 و 9 يمكن أن تكون مقطعة إلى قطع صغيرة.
قطع المتابعة، وضعت على مقلاة غير لاصقة.
في التخمير وظيفة الفرن المختارة، منذ وقت طويل من خلال الانتخابات. 1.5 أضعاف حجم التخمير.
التخمير الجيد اختيار من الخبز، و 180، وأنبوب العمودي، والمتوسطة 15 دقيقة.
تفاصيل الخطة.
