مكونات

 

الكرنب

 

600 جرام

 

الفلفل الحار المجفف

 

20 جرامًا

 

 إكسسوارات زيت 6 مل ملح 4 جم صلصة صويا 1 مل ثوم 5 جم بودرة دجاج 1 جم

 ممارسة الملفوف المقلي حار حار 1 إعداد المكونات: الملفوف والفلفل المجفف ، وما إلى ذلك ؛

2 اغسل الملفوف وقطعه إلى قطع ، اغسله مرة أخرى ، أزل المياه المصفاة للاستخدام ؛

3 تسخين المقلاة ، صب الزيت ، تسخين الزيت ، التغيير إلى حريق صغير ، وتجفيف الفلفل والثوم.

4 اسكبي الملفوف المغسول والمقطّع وقلبه.

5 يقلى حتى ينضج الملفوف ويصبح طريًا ، يضاف مسحوق الدجاج وصلصة الصويا ويقلى ؛

6 ضع الملح واسلق الماء حتى يجف.