المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

125G

 

 سواغ 10G الزبدة 20G البيض المياه المالحة 1G 1G 55G 20G الخميرة التوت البري

 التوت البري ممارسة جبة حزمة 1 جميع المواد الأخرى من الزبدة في وعاء، والاستعداد التوت البري نقع

2 للدولة هو مبين في الشكل العجين و

3 إضافة الزبدة خففت

4 والزبدة حتى العجين غير ماصة الأولية تماما

وأضاف رغوة جيدة 5 التوت البري

تغطية مع الاغطية البلاستيكية ودرجة حرارة الغرفة بعد التخمير إلى 6 مجموعات

7 نهاية التخمر

ينقسم السطح إلى ستة 8، في قالب المضادة للتلطيخ به عملية التخمير الثانية السابقة

9 بعد التخمير الفرشاة الثانوية طبقة من البيض كله متجانس، فرن مسخن على 200 درجة على العجين

10200 من الآفات يمكن خبز لمدة 15 دقيقة.