المكونات

 

لحم خنزير مقدد

 

1000G

 

الملفوف الصيني

 

600G

 

 اكسسوارات كمية الحق النفط من الفلفل والثوم إلى الذوق كمية الدجاج الكراث 10G 10G 15G الفلفل الحار المجفف

 لحم الخنزير المقدد الملفوف الشواية ممارسة 1 بصل قطع، قطع الفلفل، الثوم، مفرومة فرما ناعما

ووك الأول الإفراط في انخفاض الحرارة 2

3 أول لحم الخنزير المقدد فقاعة والمالح مرارا وتكرارا، إزالة والسيطرة على المياه، لووك، المقلاة الساخنة في اللحوم إلى القلي صغيرة، المقلية من داخل اللحوم، وبعض مقلاة جافة نسبيا المقلي

4 غسل التحكم في المياه الملفوف

5 يستخدم لاسترداد قطع قطعة، بحيث الملفوف ورقة أرق، نسبيا المطبوخة بسهولة

6 المفروم في وعاء ويقلب

7 فاتر عموم المقلية الملفوف، الملفوف في الجزء السفلي من وعاء

8 أعلاه للحم الخنزير المقدد المقلية

9 الى كمية صغيرة من الزيت إلى وعاء

10 البصل والفلفل والثوم للذهاب القلي والفلفل إضافة والدجاج وغيرها من التوابل شي Sanxiang

11 وأخيرا، والمقلية والبصل والثوم الفلفل الحار سكب على رأس من لحم الخنزير المقدد، ولحم الخنزير المقدد الملفوف الشواية على البئر