غارقة 10 الفطر المجفف ساعة واحدة.

4 النقانق واسعة شرائح بشكل غير مباشر، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة 1 البطاطس، وقطع الفطر فقاعة الظهر.

2 ملعقة طعام صلصة الصويا، صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة، 1 ملعقة طعام من زيت السمسم والسكر 1 ملعقة طعام و 1 ملعقة النبيذ، تثير الصلصة في وضع الاستعداد.

يغسل الأرز زارة الكهرباء والمياه نصف وعاء إلى متر فوق السلامية المياه. طبخ الأرز وضع الطهي وطهي 7 دقائق. فتح الغطاء مغطاة الفطر والبطاطا والخبز.

تواصل الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقائق، مع تغطية قطع في نصف على الماء المغلي المملح بطة البيض والقلب إلى المأكولات الكانتونية، وتصب الصلصة.

ثم يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، وفتح الغطاء. مملحة صفار البيض بيجار كاملة!