أزل جذور فطر إينوكي ، واغسلها ، واسخن! ثم يمر الماء البارد ، بارد!

يقطع الخيار والجزر ويوضع جانبا!

ضعي شرائح الخيار والجزر والدخن معًا! خلال هذه الفترة ، يجب أن تختار عصيرًا مهمًا ، ضع الخل وصلصة الصويا وصلصة المحار والملح وغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر معًا ، وحرك جيدًا واسكبه في الطبق!

نرش بعض بذور السمسم المطبوخة في النهاية! تخدم!