مكونات

طحين

200 جرام

المكملات: قطعتان من الزيت والسكر وخثارة الفول المخمر

كيفية صنع آذان القطط 12 قطعة من خثارة الفاصوليا المخمرة ، بعض عصير فول الرائب المخمر ، إضافة بعض الماء الساخن ، ثم سحق خثارة الفاصوليا المخمرة بملعقة

2 نضيف كمية مناسبة من الطحين ، ونشكل عجينة ، هذه هي الدائرة المالحة

3 سكر أبيض ، كمية مناسبة من زيت الطهي ، تسخين الماء ليذوب

4 نضيف كمية مناسبة من الدقيق ، ونشكل عجينة ، هذه هي الدائرة الحلوة

5 يستيقظ كل من العجين لفترة من الوقت

6 تُلف العجينة البيضاء إلى قشرة رقيقة

7 هذا الأحمر أيضًا ملفوف في جلد رقيق

8 اغمس الأبيض بالماء وضع الأحمر عليه

9 يرش القليل من بذور السمسم ويزينها قم بلفها من البداية ، ولفها في عمود العجين ، ثم قم بتجميدها في الثلاجة لمدة 3 أو 4 ساعات ، بحيث يكون من السهل تقطيعها بعد التجميد. لقد نسيت التقاط صورة في هذه الخطوة

10 الزيت الساخن ، قم بإزالة آذان القط عندما تصل الحرارة إلى 70 إلى 80 ، ويمكنك إخراجها بمجرد تغير اللون.

11 قطع إلى قشرة رقيقة ووضعها منفصلة ، وإلا فإنها ستلتصق