المكونات

 

فطر أسود

 

100G

 

ملفوف

 

150G

 

 اكسسوارات الملح النفط إلى مبلغ طعم الدجاج كمية كمية الزنجبيل من كمية مناسبة الثوم

 فطر أسود غسلها المقلية ممارسة الملفوف 1 الملفوف، مقطعة إلى شرائح، وحسن فطر أسود الشعر، ويغسل.

2 الحرارة في عموم النفط، ووضع الزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته، ووضع الملفوف المقلي.

3 أن يكون الملفوف إلى حد ما متعب جدا، إضافة السوداء الفطر المقلي.

4 يضاف الماء، ويطهى حتى الملفوف المطبوخ والملح والدجاج والتوابل.