المكونات

 

دقيق القمح

 

100G

 

بيض

 

1

 

زبدة

 

40G

 

سكر

 

25G

 

 اكسسوارات المربى كمية مناسبة

 بسكويت المربى نهج 1 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة.

2 يضاف البيض.

بعد اثارة 3 المنتشرة في الدقيق والسكر.

4 يعجن العجين بشكل موحد، شينغ 30 دقيقة.

5 سحب سطح صغير، يعجن كرات صغيرة، اضغط على شقة.

6 كزة منتصف حفرة أعمق، ووضع المربى قليلا.

7 أسفل النار، 180 درجة، 15 دقيقة.