سخني الفرن على حرارة 200 درجة لأعلى ولأسفل لمدة 20 دقيقة ، ووزعي ورق القصدير على صينية الخبز. جفف سطح الباذنجان ، وفرش طبقة من الزيت على السطح الخارجي ، وضع الكل على صينية الخبز وضعه في الفرن ، اخبز على 200 درجة لمدة 20-30 دقيقة ، حسب حجم الباذنجان تقطع الفلفل مفتوحة ، مطلية بالزيت على السطح والداخل ، وتحميص معًا في العشر دقائق الأخيرة

اصنع صلصة الثوم عند تحميصها 1. فرم رأس من الثوم (قطع بعض ، مفروم إلى ثوم مفروم) ، حرق ملعقة كبيرة من الزيت الساخن في المقلاة ، طهي حتى الدخان ، أطفئ الحرارة ، صب الثوم المفروم ، انزلق سريعًا وقلب القلي ، استخدم الحرارة المتبقية لتحريك الثوم المفروم ( بهذه الطريقة ، يمكنه تحفيز رائحة الثوم دون الالتصاق) ، ورشها بملعقة من مسحوق الفلفل الحار ، وكذلك استخدام الحرارة المتبقية لتقليبها. 2. يضاف الزيت المتبقي في قاع الإناء ملعقتين من صلصة الصويا وملعقة من صلصة المحار وملعقة من صلصة الشواء وقليل من زيت الفلفل وقليل من الماء والحرارة ويقلب بسرعة حتى يصبح العصير سميكًا ، يسكب صلصة الثوم في الخطوة الأولى ، ويقلب جيدًا

الباذنجان مشوي ، وهو طري مع رباط على ظهر السكين ، والجلد متجعد. Hahahahahaha التالي هو فلفل هالبينو عملاق اشتريته

استخدم عود عود لقص الباذنجان برفق (لا تخدش القاع) ، استخدم عيدان الأكل لتخفيف الباذنجان ، ونشر الباذنجان قدر الإمكان انتشر الفلفل (الباذنجان الذي اشتريته كثير العصير الانعكاس من الداخل ليس بالزيت)

ادهني معجون الثوم بفرشاة صغيرة ، المزيد من معجون الثوم سيكون لذيذًا!

رش صلصة الثوم مع مسحوق الفلفل الحار حسب وضعك الشخصي ، عائلتي تحب الطعام الحار ، لذا أضف الكثير ثم الكمون يرش البصل الأخضر المفروم والكزبرة ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 7-10 دقائق أخرى

مخبوزة إنها عطرة جدا ، أستطيع أن أنهيها both