مكونات

تفاحة

50 غ

الزعرور

5 جرام

تمر احمر

3 قطع

سكر مبلور

3 قطع

كمية الماء

شوربة الزعرور التفاح 1 العمر المرجعي: 8 أشهر من العمر ، الأطفال الذين لا يعانون من حساسية من المكونات المكونات: 50 جرام تفاح ، 5 جرام زعرور ، 3 تمور حمراء ، 3 سكر صخري وقت الطهي: 40 دقيقة تحليل الصعوبة: ابتدائي ملاحظة: من الأفضل شرب نصف ساعة بعد الأكل!

2 انقع العناب لمدة ساعة.

3 انقع الزعرور لمدة ساعة. يعتبر الزعرور من أفضل المكونات لتنشيط الطحال والشهية منذ العصور القديمة ، ومن الصعب شراء الزعرور الطازج في الموسم ، وينطبق الشيء نفسه على شرائح الزعرور التي يمكن شراؤها من الصيدليات. ومع ذلك ، يصعب طهي الزعرور المجفف جيدًا ، لذا ننقعه لمدة ساعة مسبقًا حتى يتم إطلاق البكتين تمامًا أثناء الطهي.

4 قشر التفاح وقطعته إلى مكعبات. لمنع الأكسدة ، يمكنك قطع الزعرور والتمر الأحمر أثناء الطهي!

5 قلب وقطع العنب المنقوع إلى شرائح. إذا كان الطفل خائفًا من الحموضة ، ضعي القليل من التمر لتعديل حلاوة حساء المقبلات وحموضته ، لكن لا تعطيه كل شيء للطفل. للحصول على تاريخ مثل الحجم الذي أستخدمه اليوم ، يأكل الطفل البالغ من العمر عامًا واحدًا في اليوم الحبوب جيدة ، والإفراط في تناولها سيزيد من عبء الجهاز الهضمي.

6 أضف 800 مل من الماء إلى القدر ، أضف العناب والزعرور.

7 يُغلى المزيج على نار عالية.

8 أضف مكعبات التفاح. لمنع التفاح المقطع من التأكسد والتغير في اللون أثناء التسخين ، يوصى بأن تنتظر مكعبات التفاح حتى تغلي قبل إضافة مكعبات التفاح ، لأن درجة حرارة الماء بعد الغليان مرتفعة للغاية ، وسوف يتم تدمير أوكسيديز التفاح!

9 خففي الحرارة واطبخي لمدة 25 دقيقة ، وأثناء عملية الطهي ، سيتبخر الماء وسيتكاثف الحساء.

10 بعد الطهي ، أضف السكر الصخري ، وحركه بشكل متساوٍ ويمكنك الخروج من القدر!

11 يمكن للأطفال دون سن سنة واحدة فقط شرب الحساء ، وإذا كانت قدرة المضغ جيدة فيمكنهم تناولها جميعًا في وعاء واحد!