المكونات

 

نشاء القمح

 

162g

 

دقيق الأرز الدبق

 

60G

 

 سواغ السكر 60g والمياه كمية مناسبة من الفول الصالحة للأكل معجون 222g ملعقة صغيرة

 كريستال نهج كعكة 1 ~ مجموعة كبيرة من المواد الخام

2 نشا القمح، والأرز منخول الدقيق في وعاء

3 سكر مضاف

4 مع عيدان تحريك مسحوق والسكر

5 بإضافة ملعقة صغيرة من زيت الطهي (أنا وضعت زيت الفول السوداني)

6 الماء ليغلي، وأضيف ببطء مسحوق، مع وأثار إضافة الماء مع عيدان تناول الطعام. وهناك حاجة إلى إيلاء الاهتمام ل، لأن النوعيات المختلفة من امتصاص الماء والدقيق ليست هي نفس 222 غرام من الماء لا يتم الانضمام بالضرورة عن والمياه إضافة ببطء، واثارة مع عيدان تناول الطعام إلقاء نظرة على مسحوق الوضع ملاحظتها.

7 باليد يمكن تكور.

8 جزء من أول جولة فرك ثم ضغطها.

9 حزمة في الفاصوليا الحمراء لصق، وختم التفاف.

إضافة قليلا القمح نشا 10 داخل كعكة القمر الافراج عن القالب.

11 ملفوفة الفاصوليا الحمراء الأجنة كعكة الكريستال وضعها في قالب.

12 يموت على الورق يتأهل، ضغط خفيف قليل للإفراج عنه.

13 القيام بذلك كل من الأجنة كعكة، وضعت علبة البخار.

14 عاء الأولى من الماء ليغلي، إضافة الجنين الكعكة، حرارة عالية لمدة 15 دقيقة، وإيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة ثم لمدة 5 دقائق.