المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

310G

 

 مواد الحليب 160ML ملح الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الخميرة 60G السكر 16G 1 بيضة زبدة

 أعدت يتوهم ممارسة التوت البري الخبز 1 جميع المواد لاستكمال، هناك لا يمكن موازين الكترونية استخدام ملعقة قياس خاصة

2 البيض في الحليب والخبز صناديق والملح والسكر قطري

3 وضع عالية الغلوتين والدقيق، واختيار حفرة في الوسط لوضع الخميرة والدقيق

4 بدء برنامج محمصة والسطحية

5 وفي العجين، وتشكيل ليس فقط لمحاولات التغيير من أجل الخير

6 إضافة الزبدة المفروم دينغ

7 الاستمرار في بدء تشغيل الجهاز الخبز، حدد عملية التخمير. الخبز الفرصة للإجراءات تكرار والوجه، وهذا هو العجين جيدة

8 بدء العجين آلة الخبز

9 هذا السطح المخمرة، تسحبه لمعرفة مقدار الدهون على ما يرام

10 إزالة الغاز العادم العجين، إلى حجم حوالي 45 ز العجين 15 دقيقة الاسترخاء

11 لفة صغيرة العجين واحدا تلو الآخر طويل اللسان مثل النمو، أضعاف الجانبين مرارا وثم لفة من التساهل من لفة، حول ثلاثة مجلدات

هذا ليس حجم 12، مع ثلاثة ضفائر الخبز جعل العجين، ثم العجين إلى ثلاثة ممدود ضفيرة

13 بعد تشكيل العجين ووضعها في الفرن، ووضع وعاء من الماء أقل، على مقربة من الدهون الباب اثنين

14 اتخاذها للخروج من العجين على البيض فرشاة، ثم وضعت التوت البري الزخرفية

15 وضع الفرن 175 درجة وتخبز لمدة 25 دقيقة

بعد تسخين الفرن 16، والتوسع السريع من العجين

17 هذا هو الخبز خبز الهوى

18 دب لطيف، ومنغ لك لا