تحضير طماطم ، ويغسل ويوضع جانبا

قطع إلى شرائح رقيقة

ضع الزيت في الوعاء ، سخن الزيت ، أضيفي الطماطم وقلبي ، لا تفتح النار كثيرًا ، فقط أصغر قليلاً من الحرارة المتوسطة.

أثناء القلي ، تمزيق الطماطم بمجرفة. من الأفضل القلي حتى لا توجد طماطم كبيرة. وفي الوقت نفسه ، ستجد أنها ستصبح صلصة الطماطم

وفقًا لعدد الطماطم ، أضف الكمية المناسبة من الماء أو الماء المغلي أو الماء البارد الذي سأفعله ، أنا هنا لشخصين.

بعد الغليان ، استخدم عيدان تناول الطعام لإزالة جلد الطماطم

أضف كمية مناسبة من الملح للموسم

أضف المعكرونة

عندما تصبح المعكرونة ناعمة ، أضف بيضة مخفوقة (حسب الذوق الشخصي)

حسنًا ، اخرجي من المقلاة واسكبي بضع قطرات من زيت السمسم. يأتي وعاء هذا الصباح ، وهو لذيذ جدا!