طاهية أرز منزلية الصنع لعمل الكيك - الطعام الصيني

بمقدمة بسيطة ، قمت بتحسين الكعكة التي صنعها زميلا الصف السابقان ، وقمت بصنعها مرتين بنجاح ، وكانت لذيذة. سيكون أكثر لذة إذا تم استخدام البيض بشكل مشروط. ذهبي وذهبي ، هذه المرة البيض المستخدم هو الأرض! ها ها! يجب أن تكون المواد دقيقة ولا يمكن اختزالها! أستخدم طباخ أرز جميل غير لاصق! لكن في النهاية قمت أيضًا بتطبيق القليل من الزيت! هناك خطوات قليلة ولا يتم التقاط صور قليلة ، ولكن طالما أن غرام المواد صحيح. البيض المحلي 6 طحين منخفض الغلوتين 100 جرام حليب نقي 80 جم زيت الذرة 60 جرامًا سكر أبيض ناعم 90 جرام خل أبيض أو ليمون 3 قطرات
  • اسكب 80 جرامًا من الحليب النقي في وعاء أو وعاء كبير نظيف ، ثم اسكب 60 جرامًا من زيت الذرة وقلّب حتى لا تشعر بالزيت الثقيل!

  • فصل بياض البيض وصفار البيض ، يرجى فصله بشكل نظيف! لا يجب أن يكون هناك بياض بيض في صفار البيض ، اسكب صفار البيض في الحليب وضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق!

  • نسكب صفار البيض ، نضيف الحليب ، نضيف السكر الأبيض الناعم ، 30 جرام ، نخفق ونخلط جيداً

  • نصب الدقيق في صفار البيض ونخلط جيداً

  • أخرج بياض البيض من الثلاجة وأضف 3 قطرات من الخل الأبيض! يسكب السكر المتبقي في ثلاث مرات

  • بالنسبة إلى بياض البيض منخفض السرعة ، من الأفضل استخدام مضرب كهربائي! اضرب حتى ينقع السمك.

  • ضعي بياض البيض المخفوق في صفار البيض المقلب واخلطيهم جيدًا مع ملعقة سيليكون! حرك حتى كشط

  • قلبي هذا ، يمكنك تسخين طاهية الأرز في هذا الوقت ، قم بتنظيف بعض الزيت في الأسفل ، لا تنظف في الجانب

  • أخرجي جهاز طهي الأرز المسخن مسبقًا ، ثم ضعي جنين البيض المقلي في جهاز طهي الأرز شيئًا فشيئًا

  • قم بتغطية منفذ الهواء بمنشفة لمنع الهرب ، حيث يضغط طباخ الأرز على زر الطهي ويطهى لمدة 20 دقيقة ، لأن الطهي العادي في منزلي يستغرق 50 دقيقة ، ولكن معظم الكيك ستقفز تلقائيًا إلى ملف العزل بعد 20 دقيقة ، لذا فقط قفز إلى ملف العزل بعد الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى ، سيكون الأمر على ما يرام

  • البيض المحلي ذهبي وذهبي ، عطرة جدا! أخيرًا ، رشي بعض المكسرات كما يحلو لك! فاكهة

  • النجاح ، كل ما تفعله هو الشعور بالإنجاز