5 افرمي المكونات ، ثم ضعي الكمية المناسبة من الملح والزيت ، وقليلاً من الماء (أضع الفطر المجفف في الماء) ، ثم خذي حشو الزلابية ، كمية الحشوة حسب التفضيل الشخصي. نسيت أن تلتقط الصور في هذه الخطوات
6 ضع بعض الزيت على الطبق (لمنع الزلابية من الالتصاق بالطبق) ، ثم ضع الزلابية في الطبق ، ثم غلي الماء أولاً ثم ضع الزلابية على البخار
