المكونات

 

اليقطين

 

500G

 

لحم خنزير

 

100G

 

 المواد المساعدة النفط كمية من الملح 1 ملعقة الطبخ النبيذ 1 ملعقة صغيرة من الينسون الفلفل 2 بعض كمية مسحوق الدجاج والبصل

 ممارسة لحم الخنزير مطهي القديم اليقطين 1 اليقطين مقشر المصنف القديم، وغسلها، مقطعة إلى بقع الثلاثي، الغيار.

غسلها 2 لحم الخنزير في وعاء الماء، ووضع البصل والزنجبيل والفلفل وتصب ملعقة النبيذ مريب، غطاء وعاء لمدة خمس دقائق، إزالة.

3 قطع لحم الخنزير البرد إلى شرائح رقيقة ويوضع جانبا.

4 ووك النفط، مقلي قطع البصل والزنجبيل.

5 إضافة الفلفل ضجة البخور.

6 في لحم الخنزير، ويقلب زيت حريق صغير.

تم سكب 7 إلى قطع اليقطين قطعة، ويقلب جيدا.

8 بالإضافة إلى كمية من الماء الساخن، إضافة الينسون، غطاء وعاء الحساء حرق عشر دقائق.

9 حتى صلصة المبلغ المحول تقريبا من الملح.

10 وجمع عصير، إضافة قليل من الدجاج، يمكنك عموم.