مكونات

 

بطاطا حلوة

 

300 غرام

 

 إكسسوارات زيت الفول السوداني والملح وبذور الفلفل والخل والزنجبيل والثوم والفلفل

 ممارسة تقطيع البطاطا المقلية في الخل 1 تحضير كمية مناسبة من البطاطا الحلوة وغسلها للاستخدام

2 قشر البطاطا الحلوة

3 ثم استخدم سكينًا لقطع الشعيرات

4 قطع بطاطا حلوة مقطعة في الماء لبعض الوقت

5 سيكون هناك الكثير من النشا في البطاطا الحلوة ، تحتاج إلى شطفها بالماء النظيف عدة مرات ، ثم نقعها

6 خذ المقلاة ، سخن المقلاة لتبريد الزيت ، وانتظر حتى يسخن الزيت

7 ثم قم بإزالة حبوب الفلفل

8 عند تحضير المقلاة ، قم بإزالة قطع البطاطا الحلوة وصرف الماء

9 اترك الزيت السفلي في القدر ، أضف الثوم والزنجبيل لتفجير الرائحة

10 تنفجر الفلفل الحار المبشور برائحة

11 ثم نضيف قطع البطاطا الحلوة المصفى ونقلبها

12 محنك بكمية مناسبة من مسحوق البهارات الخمس

13 الموسم مع الملح المناسب

14 الموسم مع كمية الخل المناسبة

15 أخيرًا ، قلبي قطع البطاطا والتوابل ، ثم يمكنك إخراجها من المقلاة