الفطائر الحليب الصغيرة - الطعام الصيني

الوقت: حوالي 30-50 دقيقة الصعوبة: صفر الطبخ الوزن: 4-6 أجزاء الطحين الصيني 300G ملح 4G سكر 10G صودا الخبز 2G الحليب (الحارة) 150G بيض 1 زبدة (ذاب) 30G النفط (أسفل على العجين) 20G
  • الملح والسكر وصودا الخبز والبيض والزبدة والحليب كامل الدسم، في الطحين التي ويحرك مع ملعقة لتشكيل العجين. نصائح: إذا كان الحليب البارد، ثم انقر على التصلب من الزبدة، لذلك استخدام الدافئة، ودرجات حرارة اجسادها تقريبا على خط المرمى.

  • بعد حوالي صب العجين، صب بعض النفط، وختم فوق السطح لمنع الجافة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والوقوف لمدة 2 ساعة العجين.

  • نظمت في ورقة العجين مستطيلة، مقطعة إلى شرائح، ثم إلى شرائح.

  • مسح بعض المعجنات الصغيرة فوق الماء، وهما العصا معا، اضغط لأسفل منتصف مع عيدان تناول الطعام، سطح فارغا على البئر.

  • 7، عندما تكون درجة الحرارة النفط في الحارة، الفطائر الصغيرة إلى سطح البليت. المقلية إلى هيئة الذهبي، وجميع تطفو فوق، على تفجير أفضل. نصائح: هذه الفطائر الصغيرة طعم أكثر صلابة، على عكس الفطائر التقليدية بحيث فضفاضة.